Buenos Aires. Perú, con el auspicio de nuestro Consulado General en Buenos Aires, participó en el “Primer Patio Gastronómico de las Colectividades” el pasado 10 de marzo, durante el cual nuestro país presentó un stand con diferentes restaurantes, liderados por la chef Iris Mendoza y donde el público asistente degustó una variedad de platos típicos peruanos.
El festival gastronómico argentino contó con la participación de más de cien comunidades extranjeras, que presentaron lo mejor de su gastronomía. El stand peruano, que tuvo buenas críticas por parte del público, se hizo ganador de un diploma por el tercer lugar en el concurso.
Cabe destacar que en el colorido stand peruano el público asistente tuvo preferencia por los anticuchos y picarones, el cebiche, el arroz con pollo, la papa a la huancaína y los tamales.
Fuente: www.peru.com
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